Biografia
Yosuke Sato è nato a Tokyo, in Giappone. Ha iniziato a suonare la chitarra jazz al liceo ed è passato alla tromba all'università. Dopo la laurea, ha iniziato a suonare il sassofono alto e alcuni anni dopo ha iniziato a esibirsi come musicista professionista a Sapporo, nella provincia di Hokkaido, in Giappone.
Yosuke si è trasferito a New York nel 2008 e poco dopo è stato ammesso dal trombettista Melvin Vines nel suo gruppo, Harlem Jazz Machine, come sassofonista. La band ha suonato al famoso St. Nic's Pub, uno storico jazz club di New York, fino alla chiusura del locale. Presentato da Melvin, ha avuto la possibilità di incontrare Gregory Porter, ed è diventato parte del Gregory Porter Quintet. La band ha iniziato a esibirsi ogni settimana presso Smoke, uno dei jazz club più popolari di Manhattan. Alla fine intrapresero un tour mondiale. Il secondo album di Gregory, Be Good, è stato nominato per un Grammy, e il suo terzo album, Liquid Spirit, ha vinto il premio "Best Jazz Vocal Album of the year" nel 2014.
Dopo che Sato ha lasciato il gruppo, il quarto album di Gregory, Take Me to the Alley (in cui Sato ha suonato), ha vinto la stessa categoria dei Grammy nel 2016, regalando a Sato un altro premio Grammy. Sato ha suonato in tutti questi album, come sassofonista alto principale ed è stato in tour con il quintetto, partecipando a molti festival jazz in tutto il mondo, fino a quando ha lasciato la band per concentrarsi sul proprio progetto musicale alla fine del 2015.
Si è trasferito di nuovo in Giappone e ora vi risiede, lavorando alla sua musica, come sassofonista, flautista, clarinettista, cantante, compositore, arrangiatore e insegnante.
Yosuke suona un becco per sax alto Syos personalizzato.
